Und schon ist sie wieder vorbei – die Waldchochete. Bei strahlend blauem Himmel haben wir unter der fachkundigen Anleitung von Fritz und Karl ein super-jammi-leckeres Essen über dem offenen Feuer gekocht.
Doch bevor wir mit dem Kochen loslegen konnten, hiess es: Ärmel hochkrempeln und Holz sammeln! Gemeinsam zogen wir los, suchten trockene Äste, kleine Zweige und geeignetes Anzündmaterial. Dank der vielen helfenden Hände brannte das Feuer in kürzester Zeit lichterloh.
Dann begann der kulinarische Teil: Wir teilten uns in Gruppen auf – und los ging’s mit Rüsten, Schnippeln, Kochen, Rühren und Abschmecken. Das Resultat konnte sich sehen lassen und schmeckte genauso gut, wie es aussah. Den Auftakt machte ein griechischer Bauernsalat, gefolgt von einem rassigen Jambalaya – einem Reisgericht aus Louisiana. Zum krönenden Abschluss gab es köstliche Heidelbeer-Pancakes.
Auch dieses Jahr war die Waldchochete weit mehr als nur eine Mahlzeit im Wald. Sie wurde getragen von Gemeinschaft, Natur und der Freude am gemeinsamen Kochen. Ein herzliches Dankeschön an alle, die dabei waren und aus der Waldchochete einen gelungenen, lustigen und genussvollen Tag machten!
